Ingredientes: • 2 truchas de rio limpias • 2 lonchas de jamón curado • 1 patata • 1 cebolla • 10 Almendras picadas • Aceite de oliva virgen • Sal y pimienta recién molida Preparación: • Pelamos y cortamos a rodajas finas las patatas y las cebollas. • Las disponemos en una fuente de horno … Continuar leyendo TRUCHAS A LA NAVARRA