Para aprovechar los restos de sopa y de cocido Catalán Ingredientes: • 2 cucharones del caldo por persona • 1 cucharada de garbanzos • Un trocito de pollo y del resto de carnes • Un trocito de col y del resto de verduras, zanahoria, patata,… • 1 cucharada de fideos gruesos Preparación: • Ponemos a … Continuar leyendo COCINA DEL APROVECHAMIENTO DE LOS RESTOS DE SOPA Y COCIDO CATALÁN, ESCUDELLA BARREJADA