FESTIVAL DE GARBANZOS

COMO COCER LOS GARBANZOS

  • Ponemos en remojo los garbanzos con agua y una cucharadita de bicarbonato durande 12h.
  • los escurrimos, enjuagamos con agua y los ponemos con agua fria en una olla a presión, tapamos y dejamos cocer 15 minutos a partir de que empiece al vapor, dejamos enfriar y podemos hacer entre otras estas preparaciones:

APERITIVO DE GARBANZOS A LA MENTA http://wp.me/p5oXS1-c8

ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN “EMPEDRAT”

GARBANZOS CON BACALAO http://wp.me/p5oXS1-cj

GARBANZOS CON ESPINACAS http://wp.me/p5oXS1-cd

A lo largo de esta semana iré poniendo todas las recetas.

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