ENTREGA DEL PREMIO DEL SORTEO

El sábado pasado entregué en Dietética Gloria el premio del sorteo del 1er aniversario de mi blog.

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MARTA ÁLVAREZ YA TIENES TRABAJO PARA ESTAS NAVIDADES, TE VEO PROBANDO TODAS LAS HARINAS.

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FELICES FIESTAS!!!

QUE LO DISFRUTES.

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TALLER DE COCINA DE NAVIDAD EN MIELE CENTER DE BARCELONA

Martes 22 de diciembre de 18 h a 21 h. Precio 45€

Para apuntarse: 93 292 04 50 / mielecenter.barcelona@miele.es

Aperitivos navideños, terrinas navideñas y canalones con obleas de arroz

  • Magdalenas de bacon y parmesano
  • Vol-au-vent relleno
  • Vasitos y cucharitas de aperitivo
  • Grisines crujientes
  • Terrinas de setas y de de gambas
  • Canelones tradicionales con obleas de arroz y bechamel exprés
  • Barritas individuales con la nueva harina Barcelona

SORTEO 1er ANIVERSARIO

Mañana a las 12 el gran día!

Hay muchos que os falta el “ME GUSTA” o el “COMENTARIO

Ya han llegado todos los productos. Valorado en 100€

Primero dar las gracias a todas las empresas que han colaborado en esta espectacular cesta de aniversario, sin gluten.

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Harina Ceresín o harina Barcelona 2 paquetes

NUTRIFREE

Panino Hot Dog

Panfette integrale

Mix per pane Fibra +

Panino Hamburguer

Mix per pane

Il mio panino

NAGUAL lote de tortillas mexicanas

estrella galicia sin gluten

ESTRELLA GALICIA 4 botellas de cerveza sin gluten

CAMPO RICO

Espinacas con garbanzos

Crema de 7 verduras

Crema de guisantes

Crema de calabacin

Crema de puerro

Crema de calabaza

 

DIALSI

Focaccina al rosmarino

Cuoriccini alla Gianduja

Caserecce Dialsi

Francesino

Piadenelle

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Mucha suerte a todos!!!

 

SORTEO 1er ANIVERSARIO DEL ESPACIO GASTRONÓMICO SIN GLUTEN

El día 14/12/2014 nació el Espacio gastronómico sin gluten de Sílvia Vicent.

Por este motivo el día 14/12/2015 sortearé un lote de productos sin gluten.

Preparado panificable CERESIN (Harina Barcelona)

Que tenéis que hacer para participar:

1- Estar registrado en espaciogastronomicosingluten.com

2- Dar un ME GUSTA a mi página de Facebook Espacio Gastronómico sin gluten de Silvia Vicent

3- Dejar un comentario en este post de porqué queréis ganar el premio.

4- Solo podrán participar las personas que vivan en la península.

El sorteo se relizará el día 14/12/2015 a las 12 del mediodía

MUCHA SUERTE!!!

PASTEL DE CHOCOLATE Y NARANJA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

El día 14/12/2015 es el 1er ANIVERSARIO de mi blog y para celebrarlo os dejó esta receta de Pastel de chocolate y naranja. Además el día 14 realizaré también un sorteo de una cesta de productos sin gluten. Ya os iré informando.

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espaciogastronomicosingluten.com

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 75 gr de zumo de naranja
  • 100 gr de azúcar
  • 50 gr de aceite
  • 160 gr de Mix sin gluten de Gallo
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 30 gr de chocolate Valor en polvo
  • Ralladura de una naranja (congelada)

Relleno

  • Mermelada de naranja amarga

Decoración

  • Chocolate de cobertura sin gluten y una rodaja de naranja confitada

Preparación:

  • Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos.
  • Pintamos con aceite un molde de silicona con 8 departamentos.
  • Repartimos la masa en cada una de las partes del molde.
  • Cocemos al horno precalentado a 175ºC durante unos 20 minutos, sabremos si está hecho si al pinchar con un palito de madera sale seco.
  • Si utilizamos un molde cuadrado o redondo tardará un poco más en cocerse.
  • Dejamos enfriar y partimos cada porción por la mitad y rellenamos con mermelada.
  • Ponemos al fuego un cazo con un poco de agua y encima otro más pequeño.
  • Añadimos al pequeño el chocolate troceado y vamos dándole vueltas con una espátula hasta que quede cremoso y apagamos el fuego.
  • Bañamos los trozos de bizcocho con el chocolate y decoramos con un trocito de naranja confitada.
  • Lo dejamos enfriar en la nevera.
  • Este bizcocho dura varios días en nevera sin secarse.