Sábado 9 de Abril a las 10:30h

Duración 3h

Recetario

Degustación de todos los platos al acabar la clase, es imprescindible venir con hambre

Barcelona

Precio 30€

Para más información o para reservar plaza llamar al nº de teléfono: 695 151 929

 Empezaremos con un aperitivo sensual:

 

«Mutabal», «Baba Ganoush» o Crema de berenjenas. Este plato forma parte de la gastronomía de Oriente Medio, Grecia, Turquía y Chipre.
Forma parte de la «Mezzeh» junto con varios platos distintos.

Cuentan que las mujeres que la consumen habitualmente se vuelven dulces, seductoras y picaronas. Por esa razón el consumo debe ser responsable para no poner en peligro la virtud.

Continuaremos con un primer plato refrescante para apagar los calores del aperitivo:

Gazpacho de fresones.

El segundo con un par …

Terrinas individuales

El postre:

Unos suaves y dulces cupcakes con un frosting de queso y fresa.

Para rematar el festín:

Unos corazones de jengibre y canela (las dos especies afrodisiacas), rellenos de mermelada de frambuesa.

Y por supuesto todos estos platos los vamos a acompañar con el pan de “Sant Jordi”