SOM SACS // C/ Mallorca 200 Barcelona // 93 760 77 52
Carme Rius (info@somsacs.barcelona / info@somsacs.com).
http://www.somsacs.barcelona
Carmen Rius es la propietaria, allí encontraréis también a Pascual, a Zoe y a Pilar, el ambiente es muy relajado, se respira amabilidad y le ponen mucho cariño en la presentación de los platos. Ambiente limpio y agradable, pero no es muy grande.
También tienen platos veganos y los desayunos son impresionantes.
Del sabor no os digo nada, tendréis que probarlo, por desgracia aún no puedo transmitir olores y sabores en mi blog, pero solo con ver las fotografías no os podréis resistir de probarlo.
Eramos 2 personas, esto es lo que comimos:
Crema del día, crema de guisantes.
Careta de cerdo con pesto y boniato, la careta cocinada a baja temperatura era una delicia, se fundía en la boca, el pesto impresionante! y la presentación ya veis…
Sacs de setas, quizás el que menos destacaría, pero para gustos colores. Los Sacs (sacos) estan hechos con obleas de arroz y cocinados al horno, para mi el mejor sitio donde los he comido.
Sacs de bacalao con queso y miel, impresionante no lo siguiente.
Al postre no llegamos, calidad-cantidad-precio muy bien, tomamos dos claras, el pan estaba impresionante, unas aceitunas buenísimas y cafés. el precio para las dos personas 21,70€ super correcto.
Me he quedado con las ganas de probar los postres que tienen una pinta espectacular, al igual que el pan los pasteles que son de:
Celiadictos // C/ La Pobla de l’Illet, 5 de Barcelona 934 09 31 31 // http://www.celiadictos.com
hechos con harinas ecológicas.
En resumen voy a volver, me faltan probar muchas cosas, os lo recomiendo!!!
«Trinxat de la Cerdanya»
Espacio gastronómico sin gluten de Sílvia Vicent 